地酒と焼酎のお店　あらから

最近めっきり、にごりのファンが増えて来たような？
前回の群馬泉といい、今回の長珍のうすにごり・・・うまい！

うまいとしか言いようがないよなー！

よく客に「このお酒はどういう感じですか？」って聞かれるけど、香りがよくて、上品な甘みできれがあって・・・と、まあ、いろいろ言うより「うまいから、飲んでみて！」って。

で、今回はその長珍のうすにごり・・・全国で３５０本の限定！らしいのです。このお酒にありつける方は幸運です。あらからでも１０人ほどですのでお早めにー！

で、もう一本ご紹介。関西限定の岐阜の小左衛門！ラベルがカラフルでいかにもうまそうです。

フレッシュな香りとしっかりした酸味のバランスが絶妙！燗で飲むとまた最高！

生酒ばんざーい！！  

昨年２月に蔵を全焼する火災にあった島田酒造が、ファンに答え１５０年の伝統の味を復活！！
生もと系、山廃造りを貫いている蔵元です。

仕込み水は、硬度９の井戸水、手作りの麹と小型仕込みによる長期低温発酵、お米は地元産若水（わかみず）を使用しています。

普通純米は燗にして飲むと最高ですが、この純米初しぼりは冷やして飲むことをおすすめいたします。

なんと、フルーティーな味わいでしょう！！

ふと思ったのが、冷やしたイチゴを食べながら飲みたい！！と。
絶対相性がいいと思います。

今日のあらからで、それを実証したいと思います。

フルーツを一緒に食べたいと思ったお酒は中々ありませんぞー。
あー考えるだけで・・・・。