2008年06月22日

貴 夏純米!

毎年本当にうまい!
貴の微発泡にごり生酒!!
いや、本当です。特に、今回の微発泡にごり、最高!!!
現在、私のベスト3に入ります。

永山貴博さん、昭和50年生まれで現在33歳の若い杜氏さんですが、情熱はすごい!

にごりの甘さ、きれ、高すぎない発泡、どれをとっても絶妙です。
先日も、とある発泡酒を開栓したところ、いきなり蓋がふっとび、3分の1が天井まで吹き上がるというハプニングがありましたが・・・。やはり、強すぎる発泡酒というのはどうでしょうか?

以後、発泡酒を開栓するのが怖くなりましたわ!

それと、今週末お客様のご要望で入荷した、新潟の村祐、やっぱしこれもベスト3に入るうまさ!!週末に半分になっています。残りわずか!!あらからへ急げー!!



  

Posted by あらからマスター at 12:55Comments(0)地酒(純米)と焼酎の店 あらから