2007年05月04日

今が旬!

生ほたるいか、入荷!沖漬けもいいけど、生も最高。ちょっと、目が気にはなりますが・・・。ほたるいかと言えば、ボイルしたのを酢味噌で食べるのが定番ですが、あれって、酢味噌の味しかしませんよねー(私的には好きなんですけど)生は、やっぱり生姜醤油で。お酒がすすむー。  

Posted by あらからマスター at 12:44Comments(0)地酒(純米)と焼酎の店 あらから